Excelentes cristales heterogéneos, fruto de una evaporación lenta con cambios climatológicos que le aportan esa variedad en sus formas. Se recolectan de forma artesanal desde el fondo de la salina. No se lava para que conserve su riqueza en oligoelementos y brillo natural. Destaca su riqueza en calcio y su versatilidad para combinar.
Peso neto: 400gr
Textura
Propiedades
Producción
Uso
Heterogénea
Genuina, muy sabrosa.
Resultado de una evaporación de 3 días.
Sal polivalente.
Oligoelementos:
Potasio
Magnesio
Calcio
Yodo
Nitrógeno
(Contaminación)
MG/KG
74,96
141,44
1.763
3,81
0,032